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| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 茶人茶话/闲趣坊(新版) |
| 作者： | 陈平原 等 |
| 市场价： | 28 |
| ISBN号： | 9787108042460 |
| 出版社： | 生活.读书.新知三联书店 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：平装 | 开本：32开 | 语种：中文 |
| 出版时间：(咨询特价)-01 | 版次：1 | 页数： |
| 印刷时间：(咨询特价)-01 | 印次：1 | 字数：(咨询特价)千字 |
| 温馨提示：出版时间超过3年的图书，因长时间储存可能会产生纸张缺陷，敬请谅解！ | ||
| 目录 | |
| 小引 辑一茶雅 关于苦茶 《茶之书》序 茶汤 茗饮 说茶 *国人与茶 外国人与茶 品茶 吃茶颂 吃茶 《金瓶梅》里的饮茶风俗 茶诗四题 茶禅闲话 茶禅续语 辑二茶俗 上海的茶楼 茶馆 喝茶 陆羽茶山寺 茶在英国 茶馆 中山公园的茶座 洞庭碧螺春 苏州的茶食店 英茶小史 茶坊哲学 茶馆 阿婆茶考 泡茶馆 喝茶 北平四川茶馆的 形形色色 门前的茶馆 大理茶忆 香港茶事 细说*国茶道： 潮州功夫茶 水乡茶居 西湖茶事 辑三茶话 喝茶 茶和交友 《古今茶事》序 戒茶 喝茶 吃茶文学论 喝茶 茶话 俗客谈茶 茶 茶 喝茶 我和茶 清风小引 嗜茶者说 茶话 泡沫红茶 我们吃下午茶去! 辑四茶事 再论吃茶 茶淘饭 茶之幸运与厄运 谈喝茶 寻常茶话 品茶 说茶 我和茶神 台.湾饮乌龙 一杯一壶 风庐茶事 粗饮茶 漫说茶文化 龙井寺品茶 坐茶馆 孵茶馆 |
| 精彩内容 | |
| 我们看古人的作品，对于他的思想感情，大抵都可了解，因为虽然有年代间隔，那些知识分子的意见总还可想象得惮唯独讲到他们的生活，我们便大部分不知道，无从想象了。我们看宋朝人的亲笔书简，仿佛觉得相隔不及百年，但事实上有近千年的历史，这其间生活情形发生变动，有些事缺了记载，便无从稽考了。*显著的事例如吃食。从前章太炎先生批评考古学家，他们考了一天星斗，我问他汉朝人吃饭是怎样的，他们能说出么？这当然是困难的事，汉朝人的吃食方法无法可考，但是宋朝，因为在历史博物馆有老百姓家里的一斟桌，一把一字椅，曾经在巨鹿出土，保存在那里，我们可以知道是用桌椅的了；又有些家用碗碟，可以推想食桌的情形。但是吃些什么呢？查书去无书可查，一般笔记因为记录日常杂事嫌它烦琐，所以记的极少，往往有些食品到底不知是怎样的，这是一个很大的缺恨。现在我们收小范围，只就一两件事，与现今可以发生的，来谈一下吧。 《水浒传》里的王婆开着茶坊，但是看她不大卖泡茶，她请西门庆喝的“梅汤”和不知是什么的“和合汤”，看下文西门庆说：“放甜些”，可知是甜的东西，末了点两盏“姜汤”了。后来她招待武大娘子，“浓浓地点道茶，撒上些白松子胡桃肉”，那末也不是清茶了，却是一种好喝的什么汤了。这里恰好叫我想起北京市上的所谓“茶汤”了。这乃是一种什么面粉，加糖和水调了，再加开水滚了吃，仿佛是藕粉模样，小孩们很喜欢喝。此外有“杏仁茶”和“牛骨髓茶”，也与这相像，不过那是别有名堂，不是混称茶汤了。我看见这种“茶汤”，才想到王婆撒上些白松子胡桃肉的 ...... | |
| 内容简介 | |
| “柴米油盐酱醋茶”，茶位列开门七件事之一，既与百姓生活息息相关，又在文人墨客笔下逸兴遄飞。《茶人茶话》由北京大学中文系陈平原教授联手凌云岚博士合编，精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等*国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。《茶人茶话》内分四辑：辑一“茶雅”，闲情雅致，泛谈历史与文化；辑二“茶俗”，纵览江涩品味各地风俗人情；辑三“茶话”，知茶论事，意在生话点滴体悟；辑四“茶事”，寻常人生。更多逸闻趣事。 |
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